13 décembre 2011
2
13
/12
/décembre
/2011
10:19
Hans Riegel crée une petite entreprise de bonbon qu’il nomme Haribo, reprenant ainsi les deux premières lettres de son prénom, de son nom et de sa ville, à savoir Bonn. Avec l’invention de « l’ours dansant » en 1922, l’entreprise prend de l’ampleur et croît de plus en plus vite. A la veille de la guerre, elle emploiera 400 personnes.
Published by passions73
-
dans
plaisirs
12 décembre 2011
1
12
/12
/décembre
/2011
10:16
Le "New York Journal" publie la bande dessinée de l'américain d'origine allemande Rudolph Dirks. "The Katzenjammers Kids" est l'histoire de deux chenapans, Hans et Fritz, et de leur mère, Mama Katzenjammer. Traduite en français sous le nom de "Pim, Pam, Poum", "The Katzenjammers Kids" est considéré comme l'un des plus anciens feuilletons publiés sous forme de bande dessinée.
Published by passions73
-
dans
BD
11 décembre 2011
7
11
/12
/décembre
/2011
15:45
Préparation : 12 mn
Cuisson : 35 mn
Temps total : 47 mn
Pour 6 personnes :
1 pâte brisée
1 kg de poireaux congelés et découpés
200 g de lardons fumés
250 g de crème fraîche
100 g de gruyère râpé
3 oeufs
1 cuillère d’huile d'olive
3 brins de persil
sel et poivre
1) Faites cuire les poireaux vapeur comme indiqué sur le paquet. Préchauffez le four à 210°C. Etalez la pâte et garnissez-en un moule (n'oubliez-pas de piquer le fond avec une fourchette).
2) Faites chauffer l’huile dans la poêle et faites revenir les poireaux cuits pendant 4 à 5 minutes. Ajouter les lardons et continuez encore 5 à 7 minutes.
3) Mélangez la crème et les oeufs dans un saladier. Ajoutez le persil haché, les poireaux, les lardons et 75 g de fromage râpé.
Versez cette préparation sur le fond de tarte, ajouter le reste de râpé et faire cuire au four 35 à 40 minutes.
Vin conseillé avec ce plat : un bon Bordeaux rouge
Published by passions73
-
dans
cuisine
11 décembre 2011
7
11
/12
/décembre
/2011
13:01
Partis le 7, les astronautes de la mission Apollo 17, Eugen Cernan et Harrison Schmitt, se posent sur la lune. Ils effectuent le plus long séjour lunaire jamais réalisé; 74 heures 59 minutes et 30 secondes soit plus de trois jours. Pour les Etats-Unis, Apollo 17 sera la dernière mission habitée sur la lune.
Published by passions73
-
dans
histoire
11 décembre 2011
7
11
/12
/décembre
/2011
10:59
Le prototype du premier supersonique franco-britannique Concorde 001 est présenté dans les ateliers de l'aérospatiale de Toulouse-Blagnac. Il réalisera son premier vol le 2 mars 1969.
Published by passions73
-
dans
histoire
11 décembre 2011
7
11
/12
/décembre
/2011
08:57
L’ONU crée le Fonds des Nations Unies pour l’enfance, appelé "Unicef". Son premier rôle consiste à secourir les enfants du monde, au lendemain de la Seconde Guerre mondiale. Misant sur l’amélioration de la santé, de l’alimentation, de l’éducation et de l’hygiène, cette agence de l’ONU évoluera rapidement, puisque dès 1950, les pays en développement seront également concernés. Dans le cadre de ce programme pour l’enfance, la Déclaration des Droits de l’enfant sera adoptée par l’Assemblée générale en 1959, suivie trente ans plus tard, par la Convention des Droits de l’enfant.
Published by passions73
-
dans
histoire
11 décembre 2011
7
11
/12
/décembre
/2011
07:24
Lundi, vous faites attention à vos finances : un peu inquiet pour l'avenir, vous essayez d'épargner quand c'est possible. Mardi, vous faites passer le travail et les affaires avant le plaisir. Tant pis si vous êtes obligé de faire des heures supplémentaires, vous voulez assurer vos arrières !
Mercredi, Mercure en votre signe bien relié à la Lune vous propose de vous exprimer et d'établir un dialogue là où certains ont des oreilles de sourds ! C'est le bon moment pour défoncer une porte close à force d'arguments ! Jeudi, vous êtes mis à l'honneur, fêté, projeté en avant. et vous y prenez goût ! Serais-ce votre anniversaire ?
Vendredi, des désagréments sont possibles au travail. Prenez du recul afin de mieux analyser la situation. Samedi, la Conjonction Lune Mars en secteur professionnel vous pousse à l'effort, le plaisir viendra après ! Dimanche : détente mais vous préférez les virées entre copains pour vous changer les idées que les huit clos en famille.
Published by passions73
-
dans
astrologie
10 décembre 2011
6
10
/12
/décembre
/2011
16:36
Préparation : 15 mn
Cuisson : 60 mn
Temps total : 75 mn
Pour 4 personnes :
1 lapin découpé
1 oignon
8 cuillères à soupe de moutarde
1 échalote
1 gousse d'ail
1/2 l de vin blanc
300 g de champignons de Paris
50 g de farine
1 bouquet garni
sel, poivre
persil
1) Salez, poivrez et badigeonnez les morceaux de lapin avec de la moutarde forte (n'hésitez pas sur la quantité, la moutarde perd de sa force avec la cuisson) puis farinez les morceaux.
2) Faites revenir le lapin dans un peu d'huile à feu moyen, puis enlevez les morceaux du faitout.
3) Faites suer la garniture aromatique (échalote, oignons et persil) à feu doux en décollant les sucs de cuisson du lapin.
4) Remettez les morceaux de lapin (sauf le foie) dans le faitout, et mouillez avec 1/2 l de vin blanc sec. Salez et poivrez.
5) Un quart d'heure avant la fin de la cuisson, ajoutez les champignons coupés en quartier et le foie du lapin.
6) Avant de dresser le lapin, rectifiez l'assaisonnement et liez la sauce à la maïzena ou avec un beurre manié (moitié beurre, moitié farine à pétrir avant d'ajouter par petite quantité à la sauce en faisant bouillir).
J'utilise le même vin à table que pour la cuisson. Ce plat est encore meilleur réchauffé le lendemain. Servez-le avec des tagliatelles fraîches.
Published by passions73
-
dans
cuisine
10 décembre 2011
6
10
/12
/décembre
/2011
08:55
Le prix Nobel de la paix est décerné à Mère Thérésa pour son action en faveur des déshérités en Inde. D'origine albanaise, Agnes Gonxha Bojaxhiu a consacré sa vie aux pauvres. Son ordre est entièrement voué aux victimes de la misère et de la maladie.
Published by passions73
-
dans
histoire
9 décembre 2011
5
09
/12
/décembre
/2011
08:53
Lors de la conférence des sociétés d'informatique tenue à l'université de Stanford en Californie, Doug Engelbart et son équipe font la démonstration pour la première fois de la souris d'ordinateur. Promue à un bel avenir, la souris révolutionnera le monde informatique.
Published by passions73
-
dans
collections
/fdata%2F4776303%2Favatar-blog-1253284788-tmpphptcrLGM.jpeg){kind=avatar}