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28 août 2012 2 28 /08 /août /2012 09:55

Le célèbre matador espagnol Manolete, de son vrai nom Manuel Rodríguez Sánchez, est encorné dans l'arène de Linares (Andalousie) par le taureau Islero. Né trente ans plus tôt à Cordoue dans une famille de toreros, Manolete imposa un style, sobre et dramatique. Son nom sera donné à une passe, la "manoletina", qu'il exécutait à la perfection.

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28 août 2012 2 28 /08 /août /2012 09:02

Enfin une journée tranquille et reposante, pour l'esprit au moins! Vous pourriez bien aller au-devant de votre famille proche. Ou peut-être tout simplement de votre conjointe, en un tête-à-tête romantique. C'est surtout le calme que vous recherchez, car vous vous sentez fatigué, voire éreinté. Si vous devez rendre visite à votre famille ce soir, ne vous attardez pas. Vous avez surtout besoin de vous pelotonner !

Il est question de se remettre en selle aujourd'hui. Les vibrations du jour vous parlent de lancer des idées, des projets ou de débuter différentes actions. Sur le plan professionnel, peut-être devrez-vous courir plusieurs lièvres à la fois, mais c'est à ce prix que vous trouverez la clé du succès. Il vous faudra rechercher l'information à droite à gauche, communiquer vos idées, vous déplacer... D'une manière générale, préférez les travaux changeants à ceux qui demandent de la persévérance... Vous êtes initiateur aujourd'hui, pas gestionnaire !

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28 août 2012 2 28 /08 /août /2012 08:56

Préparation : 15 mn

Cuisson : 20 mn

Convives : 4

Difficulté : Facile

 

 

Ingrédients :

600 g de cabillaud

1 MAGGI Cœur de Bouillon de Légumes

8 Feuilles de Brick HERTA

2 tomates

10 brins ciboulette

5 brins de cerfeuil

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

 

 

Préparation :

 1. Préchauffez votre four Th.8 (240°C). Lavez et ciselez les fines herbes. Lavez, épépinez et coupez les tomates en dés. Coupez le cabillaud en dés.

2. Dans une poêle, faites chauffer une cuillerée à soupe d'huile. Ajoutez les dés de tomates et de cabillaud et faites cuire environ 3 minutes.

3. Ajoutez les fines herbes. Faites cuire 5 minutes et ajoutez en fin de cuisson le cœur de bouillon Légumes.

4. Superposez 2 feuilles de brick et garnissez-les d'1/4 de la préparation. Repliez chaque côté pour former un carré. Retournez de manière à ce qu'elle reste fermée.

5. Réalisez les autres bricks de la même façon. Badigeonnez légèrement d'huile.

6. Placez les bricks sur la plaque de votre four et faites-les cuire environ 4 minutes.

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27 août 2012 1 27 /08 /août /2012 13:53

L'amiral britannique Mountbatten et deux autres personnes sont mortes dans l'explosion du bateau de pêche "Shadow V", au large de Mullaghmore (Irlande). Mountbatten, cousin de la reine Elisabeth II, était devenu un héros national lors de la guerre en Birmanie. L'attentat a été perpétré par l'Irish Republican Army (IRA), une organisation nationaliste irlandaise, créée en 1919, qui lutte contre la présence britannique en Irlande.

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27 août 2012 1 27 /08 /août /2012 11:51

Les manifestations des Noirs de Soweto, touché par la misère et le chômage, dégénèrent en de violentes émeutes. Les habitants, et notamment les lycéens, protestent contre l’usage de la langue afrikaans dans les écoles. Soweto, ghetto noir de la banlieue de Johannesburg, a été construit par le gouvernement sud-africain dans le cadre de la politique d’apartheid. Ces émeutes choqueront considérablement l’opinion internationale. Par la suite, de nombreuses manifestations violentes se succéderont jusqu’en 1977, faisant au total plusieurs centaines de morts.

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27 août 2012 1 27 /08 /août /2012 09:50

1883 : Explosion volcanique du Krakatoa

L'explosion du volcan Krakatoa (ou Krakatau, "mont silencieux"), situé entre les îles indonésiennes de Java et de Sumatra, est entendue jusqu'à 5 000 kilomètres. Avec celle de Santorin dans l'Antiquité, c'est l'une des plus grandes explosions volcaniques de l'histoire. Le volcan est complètement volatilisé, les poussières se retrouvent satellisées à plus de 70 kilomètres dans l'atmosphère, tandis que l'effondrement du cratère entraîne un gigantesque raz-de-marée provoquant la mort de 36 000 personnes.

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27 août 2012 1 27 /08 /août /2012 08:41

Vous remettrez peut-être en question votre générosité naturelle aujourd'hui. Vous êtes en effet un peu contrarié par la situation de votre compte en banque et pour une fois vous ne pourrez pas vous permettre de dépenser sans compter. Aussi, faites bien attention à ce que vous avez l'intention d'acheter et évitez d'inviter tout le monde à dîner ! Il y a plus urgent, comme votre note d'électricité. Vous vous rattraperez une prochaine fois !

Un peu sur les nerfs aujourd'hui ? C'est possible... Les vibrations du jour sont électriques... Sans doute devrez-vous choisir d'entreprendre des actions ou des travaux de courte durée, plutôt que des actes qui réclament de la patience. Méfiez-vous de vos réactions, car si de réelles tensions existaient déjà avec certaines personnes, il se peut que les liens se distendent plus encore, ou cassent net !

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27 août 2012 1 27 /08 /août /2012 08:38

Préparation : 15 mn

Cuisson : 5 mn

Convives : 4

Difficulté : Facile

 

Ingrédients :

200 g de semoule moyenne

1 Coupelle de Cœur de Bouillon de Légumes

3 belles tomates

1/2 concombre

25 g de raisins secs

10 feuilles de menthe

2 citrons

6 petits oignons blancs

4 cuillerées à soupe d'huile d'olive

1 pincée de poivre

 

 

Préparation :

 1. Faites gonfler les raisins dans un peu d'eau chaude. Réservez 10 minutes.

2. Dans une casserole, faites bouillir 1/4 de litre d'eau et 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive puis, hors du feu, versez la semoule en pluie. Remuez, couvrez et laissez gonfler 5 minutes.

3. Poivrez, ajoutez la coupelle de Cœur de Bouillon légumes MAGGI et mélangez jusqu'à fonte complète puis faites refroidir au réfrigérateur.

4. Lavez, épépinez les tomates et le demi-concombre puis coupez-les en dés. Hachez les petits oignons et les feuilles de menthe.

5. Mélangez tous les ingrédients avec la semoule en ajoutant le jus des 2 citrons et le reste d'huile d'olive. Servez bien frais.

 

Astuce :

Si comme moi, vous n’adorez pas le concombre, vous pouvez tenter une variante en utilisant du poivron.

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26 août 2012 7 26 /08 /août /2012 10:24

Préparation : 30 mn

Cuisson : 18 mn

Convives : 6

Difficulté : Facile

 

 

Ingrédients :

600 g d'espadon

3 cuillerées à soupe d'Arome

2 oranges

1 pomme

5 carottes fraîches

2 cuillerées à soupe d'huile d'olive

1 cuillerée à soupe de miel

1/2 oignon

1/2 échalote

2 brins de cerfeuil

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

 

Préparation :

 1. Préparez la marinade avec le jus de 2 oranges, l'arôme MAGGI, l'échalote et le cerfeuil finement hachés, sel et poivre. Coupez les filets d'espadon en petits dés ajoutez la marinade et laissez reposer 1 heure au réfrigérateur.

2. Epluchez et coupez la pomme en petits dés et caramélisez-la avec le miel dans une poêle antiadhésive pendant 5 minutes. Réservez.

3. Epluchez les carottes et l'oignon. Réalisez des tagliatelles de carottes avec un économe. Faites rissoler l'oignon haché dans une poêle à l'huile d'olive pendant 2 minutes, ajoutez les tagliatelles de carottes et laissez cuire pendant 15 minutes.

4. Egouttez le tartare d'espadon, ajoutez les dés de pommes caramélisés. Dressez le tartare d'espadon entouré d'une tagliatelle de carotte. Servez avec le reste des tagliatelles.

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26 août 2012 7 26 /08 /août /2012 10:00

La première rame de chemin de fer transportant des voyageurs est inaugurée. La ligne entre Paris et Saint-Germain-en-Laye fait 18 kilomètres. Jusque-là il n'existait que des petites lignes dans le bassin houiller. Le gouvernement français veut rattraper son retard. en 1840, la France comptera 400 kilomètres de ligne contre 2 000 kilomètres en Angleterre.

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