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25 novembre 2011 5 25 /11 /novembre /2011 08:44

 

25 novembre 1867 : Nobel dépose le brevet de la dynamite

Alors que l’Europe a interdit la vente et la circulation de nitroglycérine, jugée trop instable et donc dangereuse, Alfred Nobel trouve un moyen de la vendre autrement. En effet, il découvre qu’il peut la mêler à une argile particulière et la proposer sous forme de bâton. Il décidera avant sa mort que la fortune amassée grâce à cette invention devra servir à récompenser les personnes ayant rendu un grand service à l’humanité.

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24 novembre 2011 4 24 /11 /novembre /2011 16:47

L'atmosphère amoureuse devrait singulièrement s'améliorer au cours de cette journée, et tout semble devoir rentrer dans l'ordre. En fait, ce qui vous unit à votre conjoint ou partenaire actuel est très solide : complicité intellectuelle, entente sensuelle et tendresse. Célibataire, vous reconnaîtrez avoir cette fois besoin de calme dans vos amours. Reprenez votre souffle et dites-vous bien qu'on ne peut pas vivre toujours sur les sommets, surtout un sommet de volcan !

Les changements que vous êtes en train d'opérer auront de bonnes répercussions sur votre situation financière. Et les nouvelles perspectives qui s'offriront à vous devraient se révéler bien plus intéressantes encore sur le plan pécuniaire.

Les astres en présence devraient en principe avoir un impact plutôt bénéfique sur votre santé, décuplant votre tonus et, surtout, vous permettant d'atteindre un bon équilibre psychique. Mais attention : Uranus a toujours pour effet d'intensifier la nervosité. Vous pourrez donc par moments être un peu trop stressé. Pratiquez un sport de détente ou le yoga.

Priorité à la réussite professionnelle ! Vif, alerte, vous parviendrez à imposer votre style très personnel, même si vous travaillez dans une entreprise où l'originalité et l'indépendance ne sont pas bien vues.

Tout occupé que vous êtes à la poursuite de votre réussite sociale ou professionnelle, vous serez enclin à négliger fortement votre foyer, ce qui rendra le climat familial assez précaire. Vous devrez faire un gros effort sur vous-même pour concilier les choses difficilement conciliables si vous voulez éviter des problèmes.

Avec Mars pour animer votre secteur vie amicale, à vous les activités à partager avec vos copains : sports, cinéma, et pourquoi pas une escapade si le coeur vous en dit ?

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24 novembre 2011 4 24 /11 /novembre /2011 15:46

Préparation : 15 mn

Cuisson : 30 mn

Temps total : 45 mn

 

Pour 6 personnes :

 1 pâte feuilletée

3 oeufs

3 cuillères de crème fraîche épaisse

3 cuillères de sucre en poudre

1 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

3 cuillères de farine

3 pommes

 

1)      Incorporer les 3 oeufs avec le sucre la crème fraîche, la levure et le sucre vanillé dans un récipient. Bien mélanger.

2)      Ensuite ajouter la farine. Bien mélanger afin d'obtenir une crème bien lisse.

3)      Placer la pâte feuilletée dans un plat et la piquer avec une fourchette.

4)      Couper les pommes en lamelles et placer l'équivalent d'une pomme sur la pâte feuilletée.

5)      Puis verser la crème sur la composition.

6)      Enfin placer les pommes sur la crème. Mettre au four à 180°C.

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24 novembre 2011 4 24 /11 /novembre /2011 08:41

24 novembre 1859 : Darwin publie "De L'origine des espèces"

Le naturaliste britannique Charles Darwin publie "De l'origine des espèces au moyen de la sélection naturelle ou la lutte pour l’existence dans la nature" qui connaît un succès immense. Les exemplaires tirés sont tous vendus en l’espace d’une journée seulement. Il y explique que les espèces descendent des mêmes ancêtres et qu’elles ont évolué selon le principe de la sélection naturelle. Darwin entend par "sélection naturelle" le fait que la nature choisisse les plus aptes à survivre dans leur environnement, afin d’améliorer les espèces. Ce processus naturel détermine ainsi l’évolution de chaque espèce, puisque les caractéristiques qui ont favorisé la survie sont sans cesse transmises de génération en génération.

 

 

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23 novembre 2011 3 23 /11 /novembre /2011 18:34

Préparation : 5 mn

Cuisson : 30 mn

Temps total : 35 mn

 

Pour 8 personnes :

2 kg de poissons variés dont les têtes.

4 cuillères d'huile d'olive

2 oignons hachés

2 doses de safran

1/2 boîte de tomates pelées

1 cuillère de concentré de tomate

sel et poivre

 

1)      Faire vider et laver les poissons par votre poissonnier.

2)      Mettre ensemble tous les ingrédients dans une cocotte- minute avec un peu de sel et poivre.

3)      Mouiller à niveau.

4)      Laisser cuire à feu soutenu pendant 30 minutes après mise en pression.

5)      Passer au chinois.

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23 novembre 2011 3 23 /11 /novembre /2011 08:37

23 novembre 1900 : Monet expose ses "Nymphéas"

 

Les premiers tableaux de la série des "Nymphéas" sont exposés à la galerie Durand-Ruel à Paris lors de la première exposition Monet du siècle. Jusqu'en 1926, le peintre s'attache à prendre comme seul motif le bassin aux nymphéas de son jardin de Giverny. A la fin de la première guerre mondiale, Monnet grand ami de Georges Clémenceau, fera cadeau à l'état de 19 "Nymphéas". Les tableaux seront exposés dans deux salles de l'Orangerie aux Tuileries.

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22 novembre 2011 2 22 /11 /novembre /2011 08:33

22 novembre 1963 : Assassinat de Kennedy

En tournée à travers les Etats-Unis, le président John Fitzgerald Kennedy est abattu par trois coups de feu alors qu'il traversait le centre- ville de Dallas dans une cadillac décapotable. Transporté en urgences à l'hôpital le président mourra 30 minutes plus tard. Le gouverneur du Texas, John Connaly, présent dans la voiture officielle est grièvement blessé. Mais il sortira indemne du Parkland Memorial Hospital de Dallas. Agé de 46 ans JFK n'aura gouverné que trois ans. Les circonstances et le mobile de son assassinat sont restés obscurs.

 

 

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21 novembre 2011 1 21 /11 /novembre /2011 08:25

Novembre 1935 :  Première de "La Guerre de Troie n'aura pas lieu"

Louis Jouvet met en scène pour la première fois la pièce de Jean Giraudoux nommée "La guerre de Troie n’aura pas lieu". En reprenant un mythe grec et en mettant en scène la fatalité de la guerre, Giraudoux souhaite renouer avec la tragédie, genre qui a disparu en France au profit des drames romantique et bourgeois. La pièce préfigure la venue de la Seconde Guerre mondiale qui, malgré les tentatives d’apaisement des pacifistes, aura fatalement lieu.

La guerre de Troie n'aura pas lieu est une pièce de théâtre de Jean Giraudoux, jouée la première fois le 22 novembre 1935 au Théâtre de l'Athénée sous la direction et avec Louis Jouvet. Cette œuvre cherche à déchiffrer les motivations fratricides de la future Seconde Guerre mondiale, comme un avertissement. L'auteur y met en relief le cynisme des politiciens ainsi que leur manipulation des symboles et de la notion de droit. La pièce met en lumière le pacifisme de Giraudoux qui avait combattu en France et aux Dardanelles mais aussi sa lucidité devant « deux bêtises, celle des hommes et celle des éléments » (I, 1).

Giraudoux, qui fut blessé à deux reprises durant la Première Guerre mondiale, est un ardent pacifiste. Il écrit cette pièce relativement rapidement entre l'automne 1934 et juin 1935, alors que les dictatures montent en Europe et que la crise de 1929 continue de sévir, à l'aube de la Seconde Guerre mondiale. Dans cette pièce qui décrit la bêtise des hommes et leur obstination, Giraudoux fait un parallèle entre la situation en Europe où tout le monde voit venir la guerre mais ne fait rien et celle de l'Antiquité avec la Guerre de Troie. Son œuvre se termine effectivement par l'inévitable guerre, reflet de la réalité. La guerre de Troie n'aura pas lieu est créée par Louis Jouvet et sa troupe le 22 novembre 1935 au Théâtre de l'Athénée. Giraudoux a longtemps hésité sur le titre de la pièce avec Prélude des préludes et Préface à l'Iliade en raison de la longueur du titre initial, qui en définitive s'imposera.

 Mise en scène : Louis Jouvet

 Musique originale : Maurice Jaubert

 Scénographie : Mariano Andreu Estrany, Guillaume Monin

 Costumes : Guillaume Monin

 

Une prépublication de la pièce a eu lieu le 14 décembre 1935 dans la revue La Petite Illustration puis également dans La Revue de Paris avant d'être éditée en décembre 1935 par Bernard Grasset.

Acte I

Durant les 10 scènes de l'acte I, l'intrigue s'expose sous les yeux des spectateurs. Hector rentre de la guerre, las, et apprend l'enlèvement d'Hélène par son frère Pâris. Se rendant compte de l'enjeu qu'elle représente et de la guerre qui menace contre les Grecs, il décide avec sa femme Andromaque de convaincre Pâris de la rendre. Celui-ci s'en remet à leur père et roi de Troie, Priam, qui acceptera seulement si Hélène consent elle-même à revenir en Grèce. À la scène 7, Pâris demande à celle-ci de refuser. Puis Hector interroge Hélène, qui tergiverse. L'acte I se termine par l'apparition de la Paix malade.

 

Acte II

Devant les portes de la guerre, qui doivent être fermées en signe de période pacifique, Hélène tente en vain de séduire Troïlus, le jeune fils de Priam. S'ensuit le conseil de guerre, où s'opposent deux camps, les pacifiques contre les belliqueux. Après la cérémonie de fermeture des portes, Andromaque, accompagnée d'Hécube, la mère d'Hector et Pâris, et femme de Priam, continue la négociation avec Hélène pour qu'elle parte et évite la guerre en utilisant la jeune Polyxène pour l'attendrir. C'est un échec. Oiax, un Grec belliqueux, précède l'ambassade grecque menée par Ulysse. Il provoque Hector , qui veut absolument éviter la guerre et tourne habilement la situation à son avantage et à l'encontre de Démokos, le poète troyen belliqueux. Il y a durant ces trois scènes un comique de geste avec trois gifles. Hector gagne alors l'admiration d'Oiax. Puis arrive l'ambassade grecque et les dieux interviennent via Iris la messagère pour éloigner la foule. Hector et Ulysse sont ainsi en tête-à-tête, et ce dernier, qui apparaissait avant méfiant et antipathique, se montre pacifiste à son tour. Puis, alors qu'Hector croyait avoir gagné la paix, Oiax réapparait ivre et le provoque à nouveau. Démokos crie à la vengeance et Hector, à bout de nerfs, le tue avec son javelot. Avant de mourir, le poète hurle que c'est Oiax qui l'a tué et l'on déclare la guerre. Les portes de la guerre se rouvrent sur Hélène et Troïlus qui s'embrassent. La guerre de Troie aura donc lieu.

 

Les camps

Durant la pièce se dessinent deux camps. D'une part ceux qui veulent la paix et le départ d'Hélène regroupant Hector, Andromaque, Hécube, Cassandre, et Ulysse (bien que ses intentions soient parfois troubles). D'autre part, ceux qui veulent la guerre et ne veulent pas le départ d'Hélène : Pâris, Priam, Démokos, le Géomètre, le Gabier et les vieillards. Il y a enfin Hélène, au centre de toutes les préoccupations et dont les volontés restent mystérieuses.

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20 novembre 2011 7 20 /11 /novembre /2011 11:02

Le surréaliste André Breton présente à Paris la première exposition consacrée au peintre espagnol Salvador Dali. Dali n'est pas inconnu du public parisien, en octobre 1928, il avait réalisé en compagnie du réalisateur Luis Buñuel le premier film surréaliste: Un chien andalou.

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20 novembre 2011 7 20 /11 /novembre /2011 10:06

Pour 2 personnes :

1 magret de canard de 400 g environ

1 échalote

1 bouillon de volaille

1 cuillère à soupe rase de farine

2 généreuses cuillères à soupe de crème fraiche épaisse

1 petite boîte de poivre vert

huile de tournesol

sel

 

1 Eplucher l'échalote et la mettre dans une casserole avec un verre d'eau (environ 15 cl) et le bouillon de volaille. Laisser mijoter 10 minutes.

2 Dans un bol, écraser grossièrement le poivre vert. Ajouter la crème fraîche et la farine et bien remuer.

3 Sortir la casserole de bouillon-échalote du feu et y ajouter la "purée" de poivre vert. Remuer le tout, puis remettre à mijoter 10 à 15 minutes à feu doux en remuant de temps en temps jusqu'à obtenir une pâte épaisse. La sauce au poivre est prête.

4 Inciser le magret du côté du gras. Faire chauffer une poêle à feu vif puis y déposer le magret, toujours du côté du gras. Laisser "fondre" le gras (7 minutes environ), le retirer de la poêle puis retourner le magret et laisser cuire environ 5 minutes.

5 Egoutter le magret, le déposer dans un plat et le saler légèrement. Mettre la sauce dans la poêle encore chaude, faire chauffer quelques minutes seulement puis la verser rapidement sur le magret. Servir aussitôt, bien chaud.

 

Découper des tranches pas trop épaisses et les disposer dans une assiette, les recouvrir d'un mince filet de sauce. Verser de la sauce à côté et disposer quelques graines de poivre vert sur les tranches pour le décoration. Vous pouvez accompagner vos magrets avec des endives braisées et des pommes de terre au four.

Il ne vous reste plus qu'à déguster ce plat avec un bon vin rouge.

 

Bon appétit

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