Un petit espace sans prétention pour parler de nos passions
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Le plus grand paquebot du monde quitte les Chantiers de l’Atlantique pour rejoindre son port d’attache : Southampton, en Angleterre. Ce navire de croisière de 345 mètres de long et capable d’accueillir jusqu’à 3 000 passagers fait la fierté des chantiers...
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Préparation : 5 mn Cuisson : 20 mn Convives : 4 Difficulté : FACILE 400 g de noix de Saint Jacques 5 cuillerées à café de Fond de veau 200 ml d'eau 75 ml de Pineau des Charentes 1 gousse d'ail 2 cuillerées à soupe de persil ciselé 20 g de beurre Sel et...
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Quelques semaines après la chute du régime taliban, un gouvernement intérimaire multiethnique est installé en Afghanistan. Le Pachtoune modéré Hamid Karzaï est placé à sa tête. En juin, il sera désigné pour présider un gouvernement transitoire, en attendant...
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Préparation : 10 mn Cuisson : 10 mn Convives : 6 Difficulté : TRES FACILE 6 darnes de lotte 1 sachet de Sauce au Poivre Vert 30 g de beurre 1 verre à liqueur de Cognac 200 ml d'eau Sel et Poivre 1. Salez et poivrez les darnes de lotte. Dans une poêle,...
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L'association de lutte contre la pauvreté fondée par le comique Coluche ouvre ses premiers centres de distribution de vivres dans toute la France. Cette première campagne, qui fait suite à une proposition de Coluche le 26 septembre 1985, prendra fin le...
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Préparation : 20 mn Cuisson : 1 h Convives : 4 Difficulté : MOYEN 1 rôti de veau d'environ 500 g 3 cuillerées à café de Fond pour Rôtis 6 filets de Bacon 10 pommes de terre 250 g de potiron 100 g de mimolette 200 ml de crème liquide 200 ml de lait 200...
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A 26 ans, le boxeur Smith Walker Junior, alias Ray "Sugar" Robinson, est sacré champion du monde des poids moyens à New-York en battant Tommy Bell en quinze rounds. Robinson, qui doit son surnom "Sugar" à son élégance et son charme, défendra son titre...
Lire la suiteL'inventeur américain Thomas Edison dépose le brevet du premier phonographe. Son dispositif permet d'enregistrer des sons grâce à un stylet qui grave les sonorités sur un cylindre d'étain en fonction des vibrations. Une fois l'enregistrement terminé,...
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Type de cuisson : Four Préparation : 45 min Cuisson : 2 h Ingrédients (pour 8 personnes) : - 1 chapon d'environ 3 kg - 1 botte de persil - 1 échalote - 1 gousse d'ail - 1 grosse poignée de mie de pain - un bol de lait - 200 g d'épinards frais - 50 à 70...
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Difficulté : Facile Durée : 2 heures Ingrédients pour 4 personnes • 1 dinde de 2 kg •125 gr de foies de volaille •125 gr de jambon •1 grosse pomme à chair ferme •50 gr de noix décortiquées •25 gr de mie de pain rassis •30 gr de beurre •3 cuillerées à...
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