Un petit espace sans prétention pour parler de nos passions
Dans le Dakota du Sud, près de 400 indiens sioux, principalement des femmes et des enfants, sont exterminés par les troupes nord-américaines. Le massacre de Wounded Knee met un terme aux guerres indiennes qui sévissent en Amérique du Nord depuis le début...
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Préparation : 20 mn Cuisson : 3 mn Convives : 6 Difficulté : FACILE 2 avocats bien mûrs ¼ d'oignon rouge 1 jus de citron jaune 200 g d'allumettes natures 300 g de saumon frais sans peau 5 brins de ciboulette ciselée 150 ml de crème fleurette 2 tomates...
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160 g de farine 80 g de beurre 250 ml d'eau 4 œufs + 1 jaune 2 boîtes de chair de crabe (poids net égoutté 240 g) 200 g de fromage blanc épais 3 cuillerées à café rases de Fumet de Poisson 40 g de pistaches non-salées Le zeste d'1citron non-traité Poivre...
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Préparation : 15 mn Cuisson : 10 mn Convives : 4 Difficulté : FACILE 2 magrets de canard 2 cuillerées à café de Fond de Veau 2 oranges non traitées 200 ml d'eau 1 cuillerée à soupe de vinaigre de vin 1 cuillerée à soupe d'huile Poivre 1. Retirez la peau...
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Edmond Rostand triomphe au théâtre de la Porte Saint-Martin à Paris lors de la première représentation de sa comédie en 5 actes, "Cyrano de Bergerac". Le public apprécie tout particulièrement le romantisme de la pièce qui contraste avec les conventions...
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La zoologue américaine est retrouvée morte dans son campement d'études "Karisoke" au coeur du parc national des volcans au Rwanda. Symbole de la lutte pour la protection des gorilles d'Afrique, Dian Fossey s'est passionné pour les grands singes à la fin...
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L'Empereur Justinien inaugure à Constantinople (actuelle Istanbul) la basilique Sainte-Sophie construite par les architectes Anthémios de Tralles et Isidore de Milet. Chef d'œuvre de l'architecture byzantine elle est élaborée avec des matériaux précieux...
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Mao Zedong naît le 26 décembre 1893. Il fonde la République populaire de Chine après avoir combattu les nationalistes du Kuomintang de Tchang Kaï-Chek, et les invasions japonaises. Célèbre pour sa Longue marche, l'Armée populaire de libération remporte...
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Le chanteur et musicien américain James Brown décède à l’âge de 73 ans, au terme d’une carrière riche et particulièrement marquante. D’abord porté sur la soul et le Rhythm and blues, il a bouleversé le monde de la musique en créant le funk. Son influence...
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Après des essais en novembre, la Station Tour Eiffel émet la première émission française de radio. Mise en place sous l’impulsion du Général Ferrié, elle dure une demi-heure avec au programme une revue de presse, un bulletin météo et un morceau de musique...
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