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13 avril 2013 6 13 /04 /avril /2013 11:06

Type de recette: Entrée
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 15 Minutes
Temps de cuisson: 35 Minutes
Difficulté: Très Facile

 

Ingrédients:

1 pâte feuilletée
250g de ricotta
100g de bûche de chèvre
75g d’emmental râpé
4 œufs
20cl de crème liquide
10cl de lait
poivre



Préparation:

étape 1
Étaler la pâte feuilleté dans un moule à tarte.

étape 2
Couper la buche de chèvre en morceaux et le repartir sur la pâte.
Recouvrir avec le fromage râpé.

étape 3
Battre les œufs en omelette. Ajouter la ricotta. Mélanger.

étape 4
Ajouter ensuite la crème et le lait.

étape 5
Saler, poivrer et bien mélanger.

étape 6
Verser la préparation sur la tarte.

étape 7
Enfourner 35min à 200 C.

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Published by passions73 - dans cuisine
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commentaires

les-voyages-de-gridelle 14/04/2013 14:41


elle est drolement appétissante ta quiche!

passions73 16/04/2013 05:57



c'est un plat classique mais qui plait toujours


j'adore ça


 


bonne journée



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