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23 juin 2012 6 23 /06 /juin /2012 15:03

Préparation : 15 mn

Cuisson : 20 mn

Convives : 6

Difficulté : Facile

 

 

Ingrédients :

1 Pâte à Pizza Rectangulaire et Fine

2 tranches de Jambon à l'Étouffée

12 tomates cerise

20 g de tapenade noire

1 boule de mozzarella

30 g de roquette

6 cuillerées à soupe de coulis de tomates

 

 

Préparation :

 1. Préchauffez votre four Th.7-8 (220°C). Déroulez la pâte à pizza sur la plaque de votre four avec sa feuille de papier sulfurisé.

2. Coupez le jambon et la mozzarella en petits dés et les tomates cerise en deux. Répartissez le coulis de tomates sur la pâte à pizza puis ajoutez le jambon et la mozzarella.

3. Faites cuire en bas de four 15 à 20 minutes. Coupez la pizza en 24 carrés égaux. Déposez quelques feuilles de roquette sur chaque part avec une demi-tomate et une petite noix de tapenade.

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Published by passions73 - dans cuisine
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