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13 juillet 2012 5 13 /07 /juillet /2012 17:07

Préparation : 15 mn

Cuisson : 10 mn

Convives : 4

Difficulté : Facile

 

 

Ingrédients :

200 g de boulghour cru

1 cube de Bouillon aux Epices et Huile d'Olive

200 g de crevettes roses décortiquées

350 g de sauce tomates

15 tomate cerise

1 demi fenouil

2 cuillerées à soupe de vinaigre de vin

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

6 cuillerées à café d'aneth ciselé

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

 

 

Préparation :

 1. Faites cuire le boulgour selon le mode d'emploi dans de l'eau additionnée du Bouillon aux Epices. Egouttez-le et refroidissez-le en le passant sous l'eau froide.

2. Lavez et coupez les tomates cerise en 2.

 3. Lavez et coupez le fenouil en petits dés.

4. Dans un saladier, mélangez la sauce aux tomates avec le vinaigre, l'huile et l'aneth. Salez et poivrez.

5. Ajoutez le boulgour, les crevettes, les tomates cerise et les dés de fenouil. Mélangez bien.

6. Présentez la salade en petits bols que vous démoulerez sur vos assiettes.

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Published by passions73 - dans cuisine
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commentaires

cookingcooker 14/08/2012 17:24


J'ai testé votre reccette de boulghour aux crevettes et j'ai adoré.Par contre quelle sauce tomate utilisez vous car je n'ai pas eu le meme résultat que vous . merci

passions73 24/08/2012 09:00



merci pour votre fidelité



cookingcooker 14/08/2012 09:15


Bjr ,cela fait longtemps que je veux faire tester cette céréale a mes enfants et votre recette m'a convaincue . Celà a l'air délicieux.

passions73 15/08/2012 08:59



c'est super bon


bonne journée



Cupcakes en folie et autres douceurs 14/07/2012 19:51


magnifique présentation!!

passions73 15/07/2012 08:21



merci


j'avoue surtout rechercher le goût


mais si la présentation est belle, c'est encore mieux, non ???


bon dimanche


 



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