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5 février 2012 7 05 /02 /février /2012 16:54

Préparation : 10 mn

Cuisson : 7 mn

Convives : 4

Difficulté : TRES FACILE

 

 

Ingrédients :

4 galettes de sarrazin prêt à l'emploi

1 coupelle de Bouillon Volaille

2 escalopes de dinde (300g)

125 g de mozzarella

3 carottes (300g)

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

 

 

 

Préparation :

1. Epluchez et râpez les carottes, coupez les escalopes et la mozzarella en petits dés.

 2. Faites revenir les carottes 2 minutes dans une poêle avec l'huile d'olive, ajoutez la dinde puis la coupelle Cœur de Bouillon poursuivez la cuisson 3 minutes.

 3. Répartissez ce mélange dans chaque crêpe, ajoutez la mozzarella puis pliez-les. Faites chauffer les crêpes 1 à 2 minutes dans votre four à micro-ondes à 900W.

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Published by passions73 - dans cuisine
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