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17 avril 2012 2 17 /04 /avril /2012 10:07

 

Préparation : 20 mn

Cuisson : 45 mn

Convives : 10

Difficulté : FACILE

 

 

Ingrédients :

3 pavés de saumon

2 Bouillons de Légumes

200 ml de lait

3 poireaux

1 échalote

4 oeufs

250 g de farine

3 cuillerées à soupe d'huile

1 sachet de levure chimique

1 noix de beurre

 

 

Préparation :

1. Préchauffez votre four à Th.7 (200°C).

2. Pelez et hachez l'échalote, émincez les poireaux et lavez-les.

3. Dans une poêle, faites-les dorer avec une cuillerée à soupe d'huile. Dans un bol, faites chauffer le lait et les 2 bouillons émiettés au four à micro-ondes 2 minutes à 900W.

 4. Dans un saladier, mélangez la farine, le lait, les oeufs et les légumes. Ajoutez la levure et l'huile restante. Ajoutez les dés de saumon.

 5. Versez dans un moule à cake Pyrex beurré. Faites cuire dans votre four 45 minutes.

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Published by passions73 - dans cuisine
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