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25 mars 2012 7 25 /03 /mars /2012 17:36

Préparation : 15 mn

Cuisson : 20 mn

Convives : 6

Difficulté : FACILE

 

 

Ingrédients :

150 g de blé dur précuit

2 bâtonnets Kub Or

2 pavés de saumon surgelé

2 pavés de cabillaud surgelé

150 g de carottes

150 g de pois gourmands

1 cuillerée à café de paprika doux en poudre

2 cuillerées à soupe de crème liquide

1,5 litre d'eau

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

Poivre

 

 

Préparation :

1. Avant décongélation complète, coupez le cabillaud et le saumon en cubes. Pelez et coupez les carottes en rondelles.

 2. Dans une casserole portez à ébullition l'eau et les Kub Or.

3. Ajoutez les rondelles de carottes et les pois gourmands préalablement lavés. Faites-les cuire à petite ébullition 5 minutes. A l'aide de l'écumoire égouttez-les. Faites cuire le blé dans le reste du bouillon selon le mode d'emploi, puis égouttez-le.

 4. Dans une poêle antiadhésive, faites dorer les cubes de poisson avec une cuillerée à soupe d'huile. Assaisonnez selon votre goût.

 5. Ajoutez le blé, les pois gourmands, les carottes, la crème et le paprika doux. Faites chauffer l'ensemble quelques minutes et rectifiez l'assaisonnement si besoin.

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Published by passions73 - dans cuisine
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