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26 février 2012 7 26 /02 /février /2012 15:17

Préparation : 5 mn

Cuisson : 5 mn

Convives : 4

Difficulté : TRES FACILE

 

 

Ingrédients :

1 belle endive

100 g d'Allumettes Fumées

4 carottes

1 bûchette de chèvre type Sainte Maure de 200 g

Cerfeuil ciselé

 

 

Préparation :

1. Préchauffez votre four en position grill. Coupez la bûchette en 12 rondelles. Pelez, lavez et râpez les carottes.

 2. Séparez les feuilles d'endives pour en obtenir 12. Sur chacune, disposez les carottes puis une rondelle de chèvre et les Allumettes.

 3. Passez 5 minutes sous le grill de votre four. Servez 3 feuilles d'endive garnies par assiette et saupoudrez de cerfeuil ciselé.

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Published by passions73 - dans cuisine
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